Bolo Formigueiro

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de àgua
• 1 colherinha de sobremessa fermento em pó
• Chocolate granulado

Bata na batedeira os ovos e o açúcar até obter um creme liso e homogênio. Acrescente o farinha e a àgua e bata até misturar os ingredientes. Coloque o chocolate granulado e o fermento em pó. Unte uma forma de furo central e leve assar em forno pré-aquecido. Bom Apetite!!!

Fofuras de Grostoli

Ingredientes

• 6 ovos
• 14 colheres de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 6 colheres bem cheias de nata
• 4 colheres de fermento em pó
• Nosmoscada e canela à gosto
• Farinha de trigo até dar o ponto

Bata na batedeira os ovos e o açúcar. Junte a nata e bata mais um pouco. Retire da batedeira e adicione os outros ingredientes, menos o fermento e a farinha. Coloque o fermento e adicione a farinha até dar o ponto na massa. Espiche e corte em tiras, e dobre uma ponta por dentro da massa. Frite em óleo quente e passe-os no açúcar fino. Bom Apetite!!!

Salgadinho

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 caldos de galinha
• Meio copo de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó
• Farinha até dar o ponto
• Meio copo de pinga

Coloque farinha num recipiente e adicione o restante dos ingredientes. Amasse e espiche a massa e corte em tirinhas. Frite em óleo quente. Bom Apetite!!!

Bombons de Morango

Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 25 morangos
• 1 barra de chocolate derretida em banho-maria

Cozinhe a lata de leite condensado em banho-maria por 45 minutos ou um pouco mais. Deixe esfriar e abra a lata. Mergulhe os morangos na massa do leite condensado e passe-os no chocolate derretido. Deixe secar e sirva gelados. Bom Apetite!!!

Bolo Básico

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 gemas e 4 claras
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de fermento em pó

Bata as claras em neve e reserve. Coloque as gemas e o açúcar na batedeira e bata bem até adquirir um creme liso. Adicione a manteiga, a farinha o leite e bata bem. Retire da batedeira e coloque as claras, e mexa delicadamente. Adicione o fermento em pó. Leve para assar em uma forma untada. Faça cobertura de sua preferência. Bom Apetite!!!

Sonhos

Ingredientes

• 100 grs de açúcar
• 50 grs de fermento para pão
• 500 grs de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de baunilha
• 1 copo de água
• 2 ovos

 Misturar todos os ingredientes como se fosse para fazer pão. Fazer a bolinhas meio grandes e esperar elas crescerem. Fritar em óleo quente ou se preferir pode também assar. Faça o recheio de sua preferência, pode ser de doce de leite, goiabada, chocolate... Recheie e passe no açúcar. Bom Apetite!!!

Pé de Moleque

Ingredientes

• 3 copos de amendoim cru e inteiros
• 2 copos de açúcar
• 1 lata de leite condensado

Numa panela coloque o açúcar caramelizar. Acrescente o amendoim e mexa um pouco. Despeje o leite condensado e deixe cozinhar até desprender do fundo da panela. Coloque no mármore e deixe esfriar. Corte em pedaços pequenos. Bom Apetite!!!